


鶏肉入りポテトグラタン

コック・オ・ヴァン(鶏肉の赤ワイン煮)

炊飯器サーモンの炊き込みご飯
これは和風の炊き込みご飯の作り方を取り入れた家庭料理で、ご飯がバターとサーモンの香りを吸い込み、濃厚で旨味のある味わいです。サーモンは良質なタンパク質と不飽和脂肪酸を提供し、きのこを加えることで食物繊維も増えます。操作は非常に簡単で、炊飯器でワンボタンで完成し、準備から出来上がりまで約45分で、初心者にもぴったりです。

フリヤ(層を重ねたパンケーキ/クレープ)

15分で作るチキンとハルーミのバーガー
麻婆豆腐~ベリーズ風の辛味醤風味
#ベリーズ风辛味醬 この麻婆豆腐は従来の四川風とは異なり、ベリーズの「辛味醬風味」特製の麻婆風ソースで、定番の四川風豆瓣か(トバンチン)のコク厚い風味を置き換えた異国情緒あふれるバージョンです。伝統的な麻婆豆腐とベリーズ风辛味醬の絶妙な融合です。

ラムのビリヤニ

バナナパンケーキ

けんちん汁(岩手風)
岩手のけんちん汁は肉を入れず、豆腐を油でよく炒ってそぼろ状にするのが大きな特徴です。硬めの木綿豆腐を使うと形が残りやすく、炒めやすいです。

クラシックなポテトサラダ
