炊飯器サーモンの炊き込みご飯
料理: Chinese
炊飯器サーモンの炊き込みご飯は有塩バターが決め手の主食です。
難易度
2 / 5
★★☆☆☆
材料
- 有塩バター
- サーモン
- 米
- コーン（お好みで）
- えのき（お好みで）
- しいたけ（お好みで）
道具
- 炊飯器
手順
- サーモンの鱗と骨を取り除く
- えのきとしいたけをみじん切りにする
- 米を3回洗う
- 炊飯器にサーモン、米、バターを入れる
- 濃厚な味わいにしたい場合は、バターを大さじ1杯追加してもよい
- 炊飯器の目盛りに合わせて水を入れる
- 炊飯器を炊飯モードに設定し、約30～45分待つ
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補足
これは和風の炊き込みご飯の作り方を取り入れた家庭料理で、ご飯がバターとサーモンの香りを吸い込み、濃厚で旨味のある味わいです。サーモンは良質なタンパク質と不飽和脂肪酸を提供し、きのこを加えることで食物繊維も増えます。操作は非常に簡単で、炊飯器でワンボタンで完成し、準備から出来上がりまで約45分で、初心者にもぴったりです。
推定調理難易度：★★
推定カロリー：889kcal
グループ：炊飯器サーモンの炊き込みご飯
計算：
- 米 50g / 人
- サーモン 300g / 人
- 水
- バター大さじ1 / 人