Английские сконы
Английские сконы — классическая закуска к английскому послеобеденному чаю, хрустящие снаружи и мягкие внутри, с насыщенным яично-сливочным ароматом, особенно вкусны с джемом или сливками. Они готовятся в основном из муки, сливочного масла, яиц и сливок, богаты углеводами и белками, быстро восполняют энергию. Процесс приготовления довольно прост, и даже новичок справится, освоив базовые приёмы замеса теста; от подготовки до выпечки уходит около часа.
Мураба-е-каду (тыквенное варенье)
Простой суп из белой фасоли
Булочки с корицей
Суп с нори и яичными хлопьями
Суп с нори и яичными хлопьями — лёгкое и вкусное домашнее блюдо, относится к простым китайским супам. Нори богаты йодом, кальцием и пищевыми волокнами, яйца обеспечивают качественный белок — сочетание питательно сбалансировано. Готовится очень просто, подходит для новичков, от подготовки до готовности занимает всего около 20 минут.
Самлар кари — кхмерское красное карри
Хуэйская свинина в красном соусе
Хуэйская свинина в красном соусе — классическое домашнее блюдо хуэйской кухни с ярким красным цветом, жирное, но не приторное, с мягкой и упругой текстурой, сочетающее солёный и сладкий вкусы. Основной ингредиент — свиная грудинка, богатая качественным белком и жирами, обеспечивающая заряд энергии. Приготовление требует умения карамелизировать сахар и контролировать огонь, что представляет некоторую сложность; примерное время приготовления — около 45 минут.
Хумус
Рис с курицей терияки в аэрогриле
Этот рис с курицей в японском стиле терияки — насыщенный сладко-солёный соус, слегка хрустящая запечённая корочка и нежная сочная серединка; отлично идёт с рисом. Курица и яйца дают много качественного белка, но соевого соуса и сахара здесь немало, так что блюдо скорее для разнообразия время от времени. Готовится просто: смешайте продукты и доверьте всё аэрогрилю — справится даже новичок. От подготовки до подачи около 1 часа.
Хрустящие баклажаны
