Trứng mặt trời
Trứng mặt trời là món ăn sáng gia đình được chế biến nhanh bằng lò vi sóng. Món có kết cấu mềm mượt, lòng trắng đông lại còn lòng đỏ hơi sệt, là món ăn nhanh điển hình. Trứng giàu protein chất lượng cao và nhiều loại vitamin, dễ tiêu hóa và hấp thu. Cách làm rất đơn giản, phù hợp với người mới bắt đầu. Sử dụng lò vi sóng có thể điều chỉnh mức nhiệt chỉ cần 3 phút là hoàn thành; với lò vi sóng không thể điều chỉnh mức nhiệt cũng chỉ cần gia nhiệt lặp lại trong vài phút.
Tendir chöreyi (bánh mì lò tandoor)
Cháo kê
Cháo kê là món cháo gia đình phổ biến ở miền Bắc, có kết cấu mềm mượt, hương thơm đậm đà của kê; phần dầu cháo đặc biệt tốt cho dạ dày. Cháo giàu protein, chất béo, carbohydrate và caroten; hàm lượng vitamin B1 đứng hàng đầu trong các loại ngũ cốc, dễ tiêu hóa và hấp thụ. Cách làm rất đơn giản, người mới cũng có thể dễ dàng thực hiện. Từ lúc đun nước đến khi hoàn thành mất khoảng 30-35 phút.
Cayman Style Nướng Khoai Tây
Giò heo vân da hổ
Thành phẩm có màu đỏ óng, phần da giò heo hiện lên những đường vân da hổ hấp dẫn, mềm nhừ đậm đà, béo nhưng không ngấy, thịt nạc mềm tơi. Đây là một món ăn truyền thống Trung Hoa thích hợp dùng trong các bữa tiệc. Giò heo giàu collagen và protein chất lượng cao; sau khi được hầm lâu, các dưỡng chất dễ hấp thụ hơn, có tác dụng nhất định trong việc bồi bổ da và khớp. Quy trình chế biến gồm thui da, chiên ngập dầu, thắng màu đường và hầm áp suất, nên khá thử thách đối với người mới. Khuyến nghị nên có một số kinh nghiệm nấu ăn trước khi thử. Tổng thời gian dự kiến từ lúc sơ chế đến khi dọn lên bàn khoảng 2,5 giờ.
Đậu phụ xào rau xanh và hạt điều
Bánh xèo Khmer – bánh xèo mặn Campuchia
Mì kiều mạch trộn sốt
Mì kiều mạch trộn sốt có vị chua ngọt thơm ngon, mát lạnh và mềm mượt, là món mì trộn nguội gia đình đơn giản, nhanh gọn. Mì kiều mạch giàu chất xơ và protein, kết hợp với dưa chuột và cà rốt giúp tăng cảm giác thanh mát cùng các vitamin, mang lại dinh dưỡng cân bằng. Chỉ cần luộc mì, cắt rau củ rồi trộn với tương ớt Lão Can Mã là hoàn thành trong vài bước, rất phù hợp với người mới nấu ăn; thông thường có thể hoàn thành trong khoảng 20 phút. Hương vị sẽ ngon hơn khi ăn sau khi làm lạnh.
Gà sốt salsa
Num E (chè trôi nước sốt đường và nước cốt dừa)
