سلطة بسيطة من قلب النخيل والطماطم
كلم دولماسي (دولمة الملفوف)
كيكة البرتقال التونسية
بانيتسا كيتو
شوربة البصل الفرنسية
بودينغ المعكرونة
دجاج طري بفطر الشيتاكي
الدجاج الطري بفطر الشيتاكي طبق منزلي أساسه لحم أفخاذ الدجاج والفطر. بعد القلي ثم الطهي يصبح الدجاج طريًا وناعمًا، ومع نكهة الفطر المميزة تصبح الصلصة غنية ولذيذة، وهي نكهة كانتونية يحبها الكبار والصغار. الدجاج غني بالبروتين عالي الجودة والأحماض الأمينية، والشيتاكي يحتوي على اللنتينان والألياف الغذائية التي تساعد على تقوية المناعة وتحسين الهضم. يتطلب الطبق بعض مهارة التقطيع والتحكم بالنار، ما يشكل تحديًا بسيطًا للمبتدئين، ويستغرق نحو ساعة.
كيك باتينبرج
طاجين لحم الضأن
أكاراجي: فطائر اللوبيا ذات العين السوداء بحشوة الروبيان
