Grunt de melocotón y arándanos
Pan Dulce de Bajan
Receta de Pan de Sal de Baján
Langostinos gigantes con mantequilla y wasabi
Este plato destaca por la curiosa combinación de mantequilla y wasabi; la carne del langostino es firme y tierna, y la salsa es intensa y picante. Es un plato marinero de estilo nuevo. La carne de langostino es rica en proteínas de alta calidad y diversos oligoelementos, con una nutrición equilibrada. La dificultad de elaboración es moderada; si se preparan los ingredientes con antelación y se controla el fuego, incluso un principiante puede lograrlo. Desde manipular los langostinos vivos hasta servir, se necesitan unos 30 minutos.
Tortitas de hojas de lechuga romana
Las tortitas de hojas de lechuga romana son un aperitivo casero sencillo y rápido, con una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, y un aroma fresco a hojas de lechuga. Las hojas de lechuga romana son ricas en vitaminas y fibra dietética; combinadas con huevo, aportan proteína de alta calidad, logrando una nutrición equilibrada. El proceso de elaboración no requiere técnicas complejas: solo hay que mezclar y freír por ambos lados, por lo que es muy fácil incluso para principiantes. Se estima que desde la preparación hasta que esté listo se tarda solo unos 10 minutos.
Raspeballer (albóndigas noruegas de patata)
Pasteles de desayuno con queso crema y fruta
Pastel de carne de pavo
Panceta de cerdo cubana a fuego lento con especias Wadadli
Carne de cerdo salteada picante
La carne de cerdo salteada picante es un plato casero clásico de Hunan, picante y muy apetitoso. Las láminas de panceta quedan doradas y sabrosas sin resultar empalagosas, y combinadas con chiles frescos, douchi y pasta de doubanjiang desprenden un intenso aroma a salsa. Es rica en proteínas de alta calidad y grasas; los chiles aportan abundante vitamina C y ayudan a abrir el apetito y entrar en calor. La dificultad de preparación es media, apta para principiantes con cierta base, y requiere atención al marinado de la carne y al control del fuego. Desde la preparación hasta que esté listo se necesita aproximadamente 1 hora, de la cual 30 minutos son de marinado y unos 15 minutos de salteado.
