麺類に卵を加えて煮る
料理: Chinese
麺類に卵を加えて煮るは主食が決め手の主食です。
難易度
1 / 5
★☆☆☆☆
材料
- 麺
- 卵
- 水
手順
- まず、水を加熱して沸騰させる（火加減に厳密な指定はありませんが、お湯を温めておけば早くなります）。
- 取り出した麺を鍋に入れる。
- 麺についているスープのもとを鍋に入れる。
- 箸を使って軽く麺を撫で、スープのもとが完璧に溶け、麺が十分に浸かって温まるようにする。
- 蓋をして約1分ほど待ち、鍋の中でお湯が再び沸騰するのを待つ。
- 卵を殻を剥いて鍋に入れる。
- 約3〜4分ほど待てば完成。
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補足
麺類に卵を加えて煮るのは、手軽で作りやすい主食です。食感はなめらかで、スープも濃厚で満足感があります。糖質とタンパク質を主に摂取でき、素早くエネルギー補給が可能です。作り方は非常にシンプルで、お湯を沸かし、麺を煮てから卵を割って煮るだけです。初心者でも簡単に作れるため、全工程で約10分ほどで完成します。
料理の難易度の目安：★
推定カロリー：550kcal
計算（1人分）:
- 麺：1袋
- 水：550ml～1000ml（鍋のサイズに合わせて調整）。麺が完全に浸かる程度の量を基準とする。
- 卵：1個
補足事項:
- 本ガイドの卵には、生卵、茹で卵、昇り卵などが含まれます（卵の種類は問いません）。
- 原料となる麺は、近所のコンビニなどで購入可能です。
- 個人の好みに合わせてスパイスなどを加えたり、ハム、レタス、細切り肉（肉の細切れ）、激辛ネット、魚の干物、エビ、鶏もも肉など、他の食材を加えることが可能です（但し、これらに限定されません）。