Scones ingleses

Scones ingleses

Dificultad:★★★☆☆

El scone inglés es un clásico de la merienda inglesa, crujiente por fuera y tierno por dentro, con un intenso aroma a huevo y nata; queda aún mejor acompañado de mermelada o nata. Está hecho principalmente de harina, mantequilla, huevo y nata líquida, es rico en carbohidratos y proteínas y aporta energía rápidamente. El proceso de elaboración es bastante sencillo; basta con dominar la técnica básica de amasado, por lo que incluso los principiantes pueden hacerlo, y desde la preparación hasta el horneado se tarda aproximadamente una hora.

Pollo asado italiano

Pollo asado italiano

Dificultad:★★★☆☆

El pollo asado italiano es un plato casero de horno con sabor mediterráneo. Los muslos de pollo, marinados con aceite de oliva y ajo, quedan con la piel ligeramente dorada y el interior tierno y jugoso; acompañados de jugo de limón y perejil, resultan frescos y nada pesados. El pollo es rico en proteínas de alta calidad y el aceite de oliva aporta ácidos grasos insaturados, lo que da como resultado una comida equilibrada. La dificultad de preparación es moderada; es necesario precalentar el horno con antelación y los principiantes pueden completarla siguiendo los pasos, desde el marinado hasta el horneado en unos cincuenta minutos en total.