Karbonader (magere Rinderfrikadellen) mit karamellisierten Zwiebeln
Rømmegrøt – norwegischer Sauerrahmbrei
Raspeballer (norwegische Kartoffelklöße)
Mazariner – skandinavische Mandeltörtchen
Norwegische Krumkake
Fiskesuppe (cremige norwegische Fischsuppe)
Kvæfjord-Kuchen „Verdens Beste“ (Bester Kuchen der Welt)
Fyrstekake – Norwegischer Prinzenkuchen
Suksessterte (norwegischer Mandel-„Erfolgskuchen“)
Rote-Zwiebel-Pickles
Zimtschnecken
Bruner Lapskaus
Hohe Skoleboller
Fårikål (norwegisches Nationalgericht)
Nordisches Smørrebrød mit Spargel und Meerrettichcreme
