हिन्दी में घर की रेसिपी

ब्लिनी पैनकेक

ओमुराइस (अंडा-लपेटा चावल)

मुलायम अंडे की परत में टोमैटो स्वाद वाला फ्राइड राइस लपेटा गया है, स्वाद भरपूर, खट्टा-मीठा और भूख बढ़ाने वाला, यह एक क्लासिक जापानी घरेलू व्यंजन है। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और कई विटामिन भरपूर हैं, पोषण संतुलित है। अंडे की परत लपेटने में थोड़ी कला चाहिए, लेकिन कुल कठिनाई मध्यम है, नए लोग भी आज़मा सकते हैं, तैयारी से पूरा होने तक लगभग 25 मिनट लगते हैं।

थाई कद्दू सूप

कठिनाई：☆☆☆☆☆

टाफ़ेलश्पिट्ज़

कठिनाई：☆☆☆☆☆

लैम्ब चॉप ब्रेज़्ड नूडल्स

कठिनाई：★★★★☆

लैम्ब चॉप ब्रेज़्ड नूडल्स एक उत्तरी चीनी घरेलू व्यंजन है जिसमें मांस की सुगंध भरपूर होती है और नूडल्स चबाने योग्य होते हैं। लैम्ब चॉप नरम और रसीले होते हैं, चौड़े नूडल्स शोरबा सोख लेते हैं, हर निवाला संतोषजनक होता है। इस व्यंजन में मांस, नूडल्स और सब्जियां हैं, एक भोजन में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा मिल जाते हैं, पोषण संपूर्ण है। बनाने के लिए पहले लैम्ब चॉप पकाना और फिर आटा गूंथकर नूडल्स बनाना होता है, चरण थोड़े अधिक हैं, इसलिए यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें पकाने का कुछ अनुभव है, अनुमानित कुल समय लगभग डेढ़ घंटा है।