


Coq au vin (Huhn in Rotwein)

Schokoladensoufflé

Ofenkartoffeln nach Art des Bäckers (Boulangère Potatoes)

Chinon-Apfelküchlein

Französische Linsen mit Knoblauch und Thymian

Hähnchen Marengo

Entenconfit

Birnen-Tarte Tatin

Flamiche

Tarte Tatin (gestürzter Apfelkuchen)

Fenchel-Dauphinoise

Sommer-Pistou

Hähnchen Basquaise

Drei-Käse-Soufflés

Hähnchen Parmentier

Ratatouille

Thunfisch-Salat Niçoise

Französische Zwiebelsuppe

Französisches Omelett

Provenzalische Omelett-Torte

Steak Diane

Crème brûlée mit weißer Schokolade

Fischeintopf mit Rouille

Rinderbordeshu

Garnelen-Fenchel-Bisque

Schokoladentorte
