


Coq au vin (pollo al vino rosso)

Soufflé al cioccolato

Patate alla Bourguignonne

Crostatine di mele di Chinon

Lenticchie francesi con aglio e timo

Pollo alla Marengo

Confit d'anatra

Tarte Tatin alle pere

Flamiche

Tarte Tatin (torta di mele rovesciata)

Dauphinoise al finocchio

Pistou estivo

Stracotto di Pollo alla Basca

Soufflé ai tre formaggi

Parmigiana di Pollo

Ratatouille

Insalata nizzarda al tonno

Zuppa di cipolle francese

Omelette francese

Torta di frittate provenzale

Bistecca Diane

Crème brûlée al cioccolato bianco

Zuppa di pesce con rouille

Manzo in Bourguignon

Bisque di gamberi e finocchio

Torta al cioccolato
