Boeuf saute à la thaïlandaise
Beef Mechado
Dîner Jiggs
Soupe aux pois rouges
Brun Lapskaus (Estouffade de bœuf norvégien)
Trinxat (galette de pommes de terre, chou et lard)
Katsudon japonais
Tajine d agneau
Bigos (pot-au-feu polonais)
Ailes de poulet extra croustillantes
Samlar machu kreung – ragoût aigre cambodgien
Choucroute de poulet et champignons
Soupe aigre-douce
BOEUF LOK LAK (Lok Lak Sach Ko)
Pilons de poulet à la thaïe
Beef Lo Mein
Fašírky (galettes de viande slovaques)
Milanesa
Roti john
Pain à la tomate espagnol au jamón serrano
Curry thaï au porc et aux cacahuètes
Carbonada Criolla
Poulet Ragoût Brun
Curry de chèvre jamaïcain
Poulet du Général Tso
Mini tourtes au chili de boeuf
Kelem dolmasi (dolma au chou)
Sandwich cubain
Pâtes au poulet Alfredo
Épaule d agneau et haricots a l espagnole mijotes
Prego portugais au piri-piri vert
Hamburgers australiens
Fårikål (plat national norvégien)
Moussaka aux pommes de terre
Poulet rôti à l'algérienne
Saucisses croustillantes et légumes verts
Kapsalon
Wrap shawarma de paleron
Bai Sach Chrouk – Porc rôti au riz froid
Spaghetti aux saveurs espagnoles
Burgers kofta
Mulukhiyah
Pâte chinois
Curry vert thaï
Mapo Tofu ~ Goût de Pâte chili du Belize
#Sauce chili du Belize Ce Mapo Tofu est différent du style traditionnel du Sichuan, et s'agit d'une version internationale de Mapo Tofu créée en remplaçant la célèbre pâte de haricots Pixian par une sauce Mapo spécialement formulée avec une <Sauce chili piquante au goût de moutarde> bélizienne. C'est une délicieuse fusion créative de Mapo Tofu traditionnel et de sauce chili bélizienne.
Les dix-huit farcis de Guilin
Série traditionnelle de farcis de Guilin : des farces assaisonnées de porc, de crevettes, etc., sont glissées dans une dizaine d'aliments creux comme les poivrons verts, le melon amer, les escargots de rivière ou les aubergines, puis poêlées ou mijotées. Chaque plat a sa propre saveur : parfumé, juteux, tendre ou élastique en bouche, typique de la cuisine familiale locale. La farce apporte des protéines de qualité, et les nombreux légumes fournissent vitamines et fibres, pour un équilibre nutritionnel correct. Il faut un peu de patience pour farcir chaque pièce et maîtriser le feu, mais la logique est simple et même un débutant peut se lancer. Comptez environ 1 h 30 au total.
Sauté de zizania et porc
Le sauté de zizania et porc est un plat familial rapide, à la texture tendre et croquante, à la saveur salée et umami, typique de la cuisine quotidienne du Jiangnan. Le zizania est riche en fibres alimentaires et en diverses vitamines, tandis que la viande maigre apporte des protéines de qualité ; l'association équilibre les nutriments. La difficulté de préparation est moyenne, un débutant peut la maîtriser avec un peu de pratique ; comptez environ 20 minutes.