コック・オ・ヴァン（鶏肉の赤ワイン煮）
チョコレートスフレ
ブーリャンニュール (Boulangère ジャガイモ)
シノンのりんごタルト
にんにくとタイムのフランスレンズ豆
チキンマレンゴ
鴨のコンフィ
洋なしのタルトタタン
フラミッシュ
タルト・タタン
フェンネルのドーフィノワ
夏のピストゥ
チキン・バスク風
3種のチーズのスフレ
チキン・パルメティエ
ラタトゥイユ
ツナのニース風サラダ
フレンチオニオンスープ
フレンチオムレツ
プロヴァンス風オムレツケーキ
ステーキ・ダイアン
ホワイトチョコレートのクレームブリュレ
ルイユ添えフィッシュシチュー
ビーフ・ブルゴーニョン
エビとフェンネルのビスク
チョコレートガトー
