バターソースのパイナップルフルーツのレシピ
スパイ registeredナッツとリコッタ、チョコレート入りベークラバ
エンサイマーダ
ポーランド風チョコレートとくるみのケーキ
スペイン風いちじくアーモンドボール
チョレアーダ（コスタリカ風コーンパンケーキ）
シアバタータルト（アップルフランジパン）
クラビエ・バタークッキー
ズィリアット（アルジェリアのアーモンドタルト）
ANZACビスケット
マムール（イードのクッキー）
背の高いスコールボラー
りんごパイポップス
チョコレートアルファフォーレス
チュニジア風オレンジケーキ
ロガリキ（ポーランド風クロワッサンクッキー）
ビーバーテール
究極のスティッキートフィープリン
ブルガリアの蜂蜜クッキー
ボーテルコーク（オランダ風バターケーキ）
オランダドーナツ
ホットチョコレートファッジ
ダッチアップルパイ
パンケーキ
フラン
マンゴーの2層カスタード
オランダ風スパイス朝食ケーキ（オントバイトコーク）
ポストレ・チャハ
スラフロムタート（オランダの生クリームケーキ）
シフォンケーキ
このベーキング入門デザートは、きめ細かくしっとりとした食感で、雲のように軽い質感を持ち、洋菓子の古典的な基本款です。主な材料の卵と牛乳は良質なタンパク質とカルシウムを提供し、栄養豊富です。製造過程は泡立て、混ぜ方、焼成火加減の要求が高く、ある程度の挑戦ですが、根気よく手順通りに操作すれば、初心者でも成功できます。準備から焼き上がりまで通常1.5〜2時間かかります。
雪花酥（スノーフレーククッキー）
雪花酥はサクサクして甘く、ミルクの風味が豊かな小さなお菓子で、簡単で時短な家庭用ベーキングに属し、箱詰めにして贈り物にも適しています。バター、粉ミルク、ミックスナッツを含むため、豊富なエネルギーとタンパク質を提供できますが、カロリーは高めなので時々楽しむのに適しています。難易度は中程度で、初心者には少し挑戦的ですが、火加減と混ぜ方に注意すれば、通常約30分で完成します。
亀苓膏
亀苓膏は広東風の伝統的な甜點（スイーツ）で、なめらかでほろ苦く、甘みが残る食感が特徴的です。夏の暑さを引き取るおやつとしてよく食べられます。亀苓膏は熱や湿気を取り除き、陰を滋養し肌を美しく保つ効果があるとされ、栄養バランスの高いお料理です。作り方は簡単で、操作は攪拌と加熱のみで、約2時間後には召し上がれます。
ヨーグルト・イタリアンゼリー
イタリア人に起源を持つ経典的なデザートを改良したものです。プレーンヨーグルトを加えることで、より爽やかで滑らかな口当たりに仕上がります。甘すぎず、フルーツやジャムとの相性が良いです。乳製品にはカルシウムやタンパク質が豊富で、栄養価もバランスよく取れます。手順はシンプルで、温める、混ぜる、冷やすという工程のみですので、初心者でも気軽に作れます。準備から冷蔵工程を終えるまで、およそ5時間を要します。
タロイモあんの雪見大福風（シュエメイニャン）
タロイモあんの雪見大福風（シュエメイニャン）は、外の皮がもちもちとして弾力があり、中にはなめらかで甘いタロイモあんと軽いクリームが入った、層のある食感が楽しめる中華スイーツで、家庭の創作から生まれました。タロイモと紫芋が食物繊維とアントシアニンを、牛乳と生クリームがカルシウムを補い、栄養バランスも良好です。オーブン不要で工程も簡単なので、お菓子作りが得意でない初心者でも気軽に作れます。全体で約2時間で、子どもが大喜びする手作りおやつが完成します。
いちごアイスクリーム
これはミキサーなしで簡単に作れる家庭用いちごアイスクリームで、果実の香りが豊かでなめらかな口当たりです。いちごはビタミンCが豊富で、ミルキーな練乳とクリームと合わせることで、エネルギーとカルシウムを補給できます。作り方は簡単で料理の腕前は問わず、初心者でも一度で成功できます。全体の所要時間は約8時間で、そのほとんどが冷凍時間であり、実際の作業はほんの数十分です。
イングリッシュスコーン
イングリッシュスコーンは古典的なイギリスのアフタヌーンティーのお菓子で、外はサクサク中はふんわり、卵と乳の香りが濃厚で、ジャムやクリームと一緒に食べるとより美味しいです。主に小麦粉、バター、卵、生クリームから作られ、炭水化物とタンパク質が豊富で、素早くエネルギーを補給できます。作り方は比較的簡単で、基本的な生地の捏ね方をマスターすれば、初心者でも作れます。準備から焼き上がりまで約1時間かかります。
にんじんの甘いケーキ（Carrot Sweet Pie）
にんじんの甘いケーキは、インドで親しまれている冬のデザートです。にんじんの千切りと牛乳をじっくり煮込んで濃縮し、クミン・ギーとナッツの風味を加えます。口あたりはクリーミーで甘く、外見は金赤色です。ベータカロテン、カルシウム、良質な脂質が含まれており、体を温めて滋養強壮に適しています。作り方は簡単ですが、初心者には根気が必要です。全工程で約45分かかります。
焼きタルト（エッグタルト）
タルトは定番の中華スイーツです。サクッとした外と、ふんわり滑らかなサンドを作るポイントです。高タンパク質・カルシウム・ビタミンが豊富で、エネルギー補給に適しています。作り方も簡単で初心者でも挑戦しやすい。また、冷凍保存ができるので、スイーツ作る気が起きたらすぐに焼けます。準備から焼き上がりまで、おおむね1時間ほどかかります。
レモンゼリーのケーキ
エアフライヤーで簡単に作れるさっぱりとしたデザートです。赤グレープフルーツのほのかな酸味とケーキのやわらかい食感が絶妙で、1人分の午後ティーにぴったりです。卵と小麦粉で炭水化物とタンパク質、赤グレープフルーツでビタミンCが摂れて、栄養も取れます。
スタンドミキサーなしで作るはちみつパン
スタンドミキサー不要の家庭的なはちみつ小パンです。ふんわり甘く、底は少しカリッとしていて、表面にたっぷりはちみつ水を塗ってごまを振れば素朴な甘い香りが広がります。主な材料は強力粉、牛乳、卵、バターで、炭水化物、たんぱく質、カルシウムをしっかりとれるので、朝食や間食に安心です。作り方は簡単で、すべて手ごね。発酵時間も融通が利き、前の晩に冷蔵庫に入れて翌日焼くこともできるので、初心者にもやさしいレシピです。所要時間は約 3 時間ですが、大半は発酵待ちで、実際の作業は大変ではありません。
オレオアイスクリーム
オレオアイスクリームは口当たりがなめらかで、ミルクの香りとオレオのサクサクした甘さが調和し、純動物性クリームで全体が軽くさっぱりとしています。主にエネルギーを提供し、脂肪と炭水化物を含み、暑さをしのぐ小さなデザートに適しています。作り方は比較的簡単で、クッキーのクリームを処理し、クリームを泡立てるだけなので、初心者でも少しの忍耐で完成できます。準備全体で約30分、さらに4時間以上冷凍すれば楽しめます。
ティラミス
このイタリアン伝統的デザートはオーブン不要です。生地はしっとり軽やかで、コーヒーに浸したビスケットは香ばしくも柔らかく仕上がります。入門用のデザートです。タンパク質やカルシウムは豊富ですが、糖質やカロリーが比較的高いので、時に食べる程度にしましょう。手間も簡単で、とてもハードルが低い作り方です。約30分作業して、その後は冷蔵庫で4時間おけば完成します。
芋の砂糖がらめ（反沙芋頭）
反沙芋頭は外はサクッ、中はねっとり、甘く香ばしい潮汕の伝統的なおやつで、午後のお茶請けによく出されます。荔浦タロイモは食物繊維、カリウム、各種ビタミンが豊富で、腹持ちがよいです。作るのは難しくありませんが、糖液の火加減を見極める必要があるので、少し経験のある初心者向けです。全体で約 20 分で完成します。
コーヒーココナッツゼリー
このデザートは、コーヒーの濃厚さとココナッツミルクの爽やかな甘さが調和しています。プリンのようにとろりとした食感で、食感も味わいも優れています。生クリームとココナッツミルクは良質な脂質と植物性栄養素を提供するので、食べると満足感があります。作り方は非常に優しく、混ぜて加熱するだけで、複雑な技術は不要。初心者の方でも一度で成功させられます。加熱・冷やす時間を含めると、約 4 時間で楽しめます。