Shakshuka
Berenjenas gratinadas con hummus
Gigantes plaki
Berenjena a la sartén con harissa, garbanzos y yogur de comino
Berenjena asada con tahini, piñones y lentejas
Ribollita
Ensalada de papaya
Ensalada tailandesa de fideos de arroz
Chili ahumado de lentejas con calabaza
Sopa de leblebi
Ful medames (habas guisadas egipcias)
Pistou de verano
Judías al horno con melaza
Empanadas fritas de queso
Guiso vegetariano
Crema de aguacate con patatas nuevas
Paella de hinojo y berenjena asados
Caldo tailandés de coco y verduras
Ensalada liegesa
Curry de alubias rojas
Falafel
Tavë me Presh pa carne (gratinado de puerros)
Ratatouille
Gallo pinto
Berenjenas a la parrilla con garbanzos picantes y salsa de nueces
Fasoliyyeh bi z-zayt (judías verdes sirias con aceite de oliva)
Matar Paneer
Fajitas de garbanzos
Latkes de remolacha
Chtitha batata (guiso argelino de patatas)
Sopa marroquí de zanahoria
Lentejas con tahini
Sopa tailandesa de calabaza
Arroz y frijoles jamaicanos en Instant Pot
Olla vietnamita de verduras
Pierogi de chucrut
Tortang talong (tortilla filipina de berenjena)
Pastel de tortillas provenzal
Berenjena adobo
Sándwich de falafel en pita con salsa tahini
Yaki udon
Salteado chino de tomate y huevo
Rollitos vietnamitas de verduras
Pimientos rellenos de requesón y feta
Koshari
Arroz y frijoles
